Møllens koldrøgede laks – citroncreme
Confiteret and – hjertesalat – vinaigrette -croutons
Scrambled eggs
Brunchpølser
2 slags charcuteri
Chipotle tomatrelish – pesto
Økologisk ymer – hjemmelavet müsli
Marmelade af skovbær
2 gode oste fra Arla Unika
Friskskåret frugt i sæson
Mazarinkage – hindbær
Hjemmebagt brød & gammeldaws smør
Sydhavnskaffe & Perch’s te
Varighed:
3 timer med mulighed for tilkøb af ekstra tid
Minimumsantal/-betaling:
Skov- & Pejsestue: 30 voksne kuverter
Orangeri: 50 voksne kuverter