Thors Mølle er de perfekte rammer om en hyggelig konfirmation i Aarhus … et smut i skoven, smukke omgivelser, skøn stemning og plads til alle generationer. Vores konfirmationsmenu varierer fra år til år – men er altid inspireret af sæsonen, tidens trends & ung smag.
Finder I ikke lige det, I søger, så giv os et kald og lad os se, om ikke vi kan opfylde lige præcis jeres ønsker.
Møllens varmrøgede laks – små salater – syrnet fløde
Kyllingeoverlår i bbq – råmarineret gulerod & spidskål
Hjemmebagt surdejsbrød – gammeldaws, kærnet smør
Rosastegt kalv med urter & hvidløg
Langtidsstegt gris med persille & citron
Kartoffelkompot & kryddersauce
Stegte & bagte grønsager med tyttebær
Melon- & tomatsalat
Pesto & chipotlesalsa
Hjemmebagt surdejsbrød – gammeldaws, kærnet smør
Koldskål. med knas & tørret hindbær
Brownie med karamel & sorbet
Ost med rugkiks & syltede abrikoser
* Konfirmationsmenuen serveres i april og maj … afholdes konfirmationen senere eller tidligere på året, tilpasses menuen efter sæson.
Varighed:
6 timer med mulighed for tilkøb af ekstra tid
Minimumsantal/-betaling:
Skovstue: 25 voksne kuverter | Pejsestue: 30 voksne kuverter
Orangeri: 50 voksne kuverter