Møllens koldrøgede laks – små salater – syrnet fløde – citroncreme
Hønsesalat – syltede rødløg – croutons
Rosastegt kalv – urter – hvidløg
Kartoffelkompot – krydret sauce
Sæsoninspireret salat
Pesto & chipotlesalsa
Hjemmebagt surdejsbrød – gammeldaws kærnet smør
Møllens Gateau med solbær
Gammelknas fra Arla Unika – rugkiks – frugtkompot – oliven
Varighed:
4 timer med start senest kl. 12.00 – og eventuelt mulighed for tilkøb af ekstra tid
Minimumsantal/-betaling:
Skovstue: 25 voksne kuverter | Pejsestue: 30 voksne kuverter
Orangeri: 50 voksne kuverter