Møllens koldrøgede laks – citroncreme
Hønsesalat – syltede rødløg – croutons
Kalveculotte – urter – hvidløg
Kartoffelkompot – krydret sauce
Sæsoninspireret salat
Pesto & chipotlesalsa
Hjemmebagt surdejsbrød – gammeldaws kærnet smør
Gateau Marcel – is
Varighed:
4 timer med start senest kl. 12.00 – og eventuelt mulighed for tilkøb af ekstra tid
Minimumsantal/-betaling:
Skov- & Pejsestue: 30 voksne kuverter
Orangeri: 50 voksne kuverter